Cépages & Style :
Véritable hommage aux saveurs réconfortantes de l'enfance, cette liqueur artisanale est élaborée avec passion par la célèbre maison vendéenne Vrignaud. Son secret réside dans le mariage parfaitement maîtrisé et hautement gourmand d'un caramel fondu, d'une crème de lait particulièrement onctueuse et d'une fine pointe de fleur de sel de Noirmoutier. Ce profil soyeux et délicatement salin offre un équilibre magique entre douceur lactée et puissance aromatique, tout en conservant une fluidité remarquable en bouche.
Dégustation :
Le nez, d'une infinie douceur, enveloppe instantanément les sens de parfums envoûtants de caramel blond chaud, de crème de vanille et de confiture de lait. En bouche, l'attaque se révèle veloutée, caressante et merveilleusement crémeuse, tapissant le palais de saveurs intenses de toffee. La finale, d'une belle persistance, s'achève sur la subtile vivacité de la fleur de sel de Noirmoutier, qui vient délicieusement rehausser l'ensemble et briser toute sensation de lourdeur sucrée.
Conseil :
Servez cette liqueur bien fraîche ou sur quelques cubes de glace pilée pour un digestif intensément gourmand. Elle se prête également à merveille à la création de cocktails originaux ou peut être savourée en cuisine, versée en fin filet pour napper une glace à la vanille, un moelleux au chocolat ou des crêpes tièdes.
